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OLIVIA VERDEJO

(2 valoraciones de clientes)

3 BOTELLAS 22€
6 BOTELLAS 38€

(IVA incluido)

Nuestra cabra más fresca, alegre y afrutada.

Nuestro origen, todo empezó con Ella.  La cabra que, allá donde la lleves, no pasa desapercibida. Siempre se encarga de atraer el buen rollo. ¡No existe plan que se le resista!

Elige entre nuestros formatos de 3 o 6 botellas y recuerda que en 24/48 horas te la entregamos sin gastos de envío.

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Denominación de Origen: RUEDA

Variedad de uva: Verdejo 100%

Elaboración: Fermentación de 21 días en depósito de acero inoxidable a baja temperatura (15ºC) con removido de lías durante un mínimo de 3 meses. Maceración en frío a 6ºC durante 12 horas.

Ficha de cata: A partir de uvas de la variedad Verdejo procedentes de parcelas seleccionadas, incluidas en la Denominación de Origen Rueda, elaboramos Olivia, fruto de una vendimia tradicional pero trasladado a la boca con la ilusión y la frescura del emprendimiento más joven. Es un vino blanco, que se muestra a la vista limpio y brillante, de un color amarillo pajizo. En nariz posee una intensidad media-alta, con aromas de fruta fresca, blanca (manzana y pera) y finos matices de hierbas aromáticas (heno, tomillo y anís). En boca nos brinda una entrada agradable, fresca y ligera, con buena acidez, que potencia los aromas anisados. En la retronasal nos aparecen los recuerdos cítricos de fruta fresca junto con el amargor final propio de la variedad.

2 valoraciones en OLIVIA VERDEJO

  1. Miguel Ángel

    Genial, volveré a adquirirlo

    • olivialacabra

      ¡Genial! Muchas gracias.

  2. Alicia

    MUY BUENO

    • olivialacabra

      ¡Nos alegra que te guste nuestro vino! Muchas gracias.

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